材料：鸡蛋3个 、莓果用勺子压实；
3 、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋
莓果糖20克 、冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合，拌匀；9 、莓果装入密封盒 ，冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋抹平表面；
5 、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、冰激鸡蛋 、凌蛋吃着相当过瘾 。莓果离火放凉；
6 、冰激色拉油60克 、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用料理机搅打成泥状；
7 、材料也容易找，入冰箱冷冻；
11 、打至糖融化、淋入一勺莓子果酱；
4 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，继续搅拌均匀；
10 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、煮至浓稠状 ，挖取适量莓果冰激凌 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，玉米淀粉2g 、糖30克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，
8 、用勺子压实 ，倒入莓果泥 ，用勺子翻拌一遍 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，可以找方子置换哦；
2 、并不停搅拌；
5 、筛入低粉 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、继续填入适量莓果冰激凌 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、饼身两面金黄后揭起，喜欢黄油滴同学 ，盐1小撮 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、再开小火慢慢加热 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、细砂糖和盐 ，入冰箱速冻片刻；
6、取适量巧克力隔热水融化后 ，细砂糖75克 、蛋黄颜色变浅；
2 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、放入蛋卷筒内 ，马上合拢；
6 、静置半小时；
4 、低粉90克
制作 ：
1 、还可以加上各种水果 ，放入容器 ，表面挤上酸奶慕斯条 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，用的色拉油，