2 、过的骨姜切片 。排骨大火煮开后 ，辣酱李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉蒜蓉烧排葱切段、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、可错再加水至排骨三分之二处 。过的骨出锅。排骨姜、辣酱一点点白糖 ，嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花，族绝
3、可错一汤匙生抽 、
做法 ：
1 、开盖转大火收浓汤汁 ，白糖一点点、
4 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。
6 、生抽一汤匙 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、爆香葱姜 ，
5 、边缘稍有焦黄 。料酒 。锅中放油烧热 ，半汤匙老抽、
原料 ：肋排350g 、
倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，加盖转小火焖20分钟左右，