7 、详图
做法 ：
1 、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4、抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、加入香菜末 。汆面葱切末 、步骤北京葱 、详图待面条煮至无硬心 ，做出
原料 ：羊肉片 、实惠省事不要搅拌等待开锅；
11 、羊肉放入盐 、汆面姜切丝 、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图蒜。做出酱油 、表面软滑状；
9、醋、姜 、见羊肉完全变色后 ，蒜切末；
2 、
香油、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；10 、不要煮时间过长 ，香菜切末 、水开后放入面条 ，胡椒粉 、料酒腌渍；
3 、面条 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、葱姜蒜 、打两次水；
8 、将羊肉片控干水份 ，