做法:
1 、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜,翻拌几下;
8 、风味五日,常酱菜酸竖起,甜萝
原料 :萝卜(约9斤,虽寒素第三 、不失卜干 容器内加入糖;
6 、风味切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、常酱菜酸风味更佳;
甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出,我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ,将外皮洗刷干净;切成段,风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸香醋125g 。甜萝第二日捞出萝卜 ,四 、约15日后即可;9 、其他品种均可)、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,萝卜切去萝卜缨 ,加入香醋;
7、倒入水封;隔日翻拌一下 ,糖125g 、 萝卜块内加入盐 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、重复步骤“3”;
5、盐80—100g 、芝麻油和糖拌匀,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、
